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Proposer une cuisine végétarienne 100% bio aussi subtile dans ses saveurs que dans ses vertus : des plats savoureux, équilibrés, variés, assaisonnés et cuisinés avec soin.
Offrir une alimentation vivante, naturelle, fraîche, colorée, inventive, et généreuse par ce qu'elle apporte de bon à notre corps et légère par les surcharges dont elle nous préserve.
Privilégier légumes frais, céréales complètes et légumineuses qui sont une source indispensable de fibres, vitamines et minéraux, pour faciliter le transit, neutraliser le cholestérol, renforcer nos défenses immunitaires et réveiller l'énergie qui est en nous....
Donner priorité à une cuisson douce, ou à la vapeur afin de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Faire le choix de ne pas employer de produits laitiers, et d'incorporer avec parcimonie oeufs et sucres dans nos desserts.
Faire une part belle au cru, garant de notre vitalité.
Faire une part belle aux soupes, si réconfortantes -chaudes- en hiver, si rafraîchissantes -froides- en été.
Faire voyager nos sens tout en respectant le goût de chaque aliment.
(Ch.P.)
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JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURES |
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DU LUNDI AU VENDREDI MIDI 12h à 14h SOIR 19h à 21h
7, rue Paul Massot
66000 Perpignan
Tél. : 04 68 52 07 81
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Lors de votre Réservation
(par téléphone seulement)
vous pouvez préciser votre choix menu ou l'assiette......
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SEMAINE DU 30 JANVIER AU 03 FEVRIER 2012
Possibilité du même Menu ou Assiette :
SANS GLUTEN
sur commande par réservation 24h à l'avance
Tél. : 04 68 52 07 81
Formules : L'assiette.............10.50 € Le menu......................................15.00 € L'entrée-Plat ou Plat-Dessert.......13.50 € Plat seul.......................................12.00 €
Il n'est plus "obligatoire" de réserver
Chaque Semaine une Assiette et Menu différents
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CONSOMME D'HARICOTS BLANCS AU BASILIC
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BOULETTES DE MILLET SAUCE LAIT DE COCO/CURRY
FENOUÎL AU CITRON
LENTILLES CORAÏL A LA CARDAMOME
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FLAN A LA VERVEINE
OU
YAOURT MAISON
(soja-vanille-coco râpée)
(Même choix "en emporter" par Réservation)
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(SALADE, GRAINES GERMEES, CRUDITES...)
ACCOMPAGNEES :
POLENTA AU THYM
SOUPE DE BUTTERNUT
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(Même choix "en emporter" par Réservation)
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ATELIER N° 4
SAMEDI
14
JANVIER
2012
SAVEURS NATURE vous propose 4 menus complets différents dans l'année.
Chaque mois un atelier cuisine avec un menu différent à chaque saison, tous le monde participe aux recettes que nous dégusterons ensuite ensemble.
Pour cet Atelier n°4
nous préparerons une soupe miso, des boulettes à bases de patates douces... des haricots blancs à l'indienne... un clafoutis de légumes "sans oeuf".... et un dessert !
ATELIER : 1 Samedi par mois de 09h30 à 15h00 au plus tard....
35 €
RESERVATION AU PLUS TARD
LE MERCREDI
04 68 52 07 81
(Vous pouvez laisser votre inscription sur le répondeur il sera pris en compte : nom, n° de téléphone)
Inscrits à ce jour : 06/12
Possibilité également d' Atelier Cuisine chez vous,
renseignements au 04 68 52 07 81
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EN CLIQUANT SUR LES PHOTOS OU IMAGES DU SITE
ELLES S'AGRANDISSENT OU OUVRE LE SITE CONCERNE
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CHAQUE 1ER MERCREDI DU MOIS À 19H
AU RESTAURANT SAVEURS NATURE CONFÉRENCE FLEURS DE BACH/ZENEVENTS EN ASSOCIATION AVEC UN INTERVENANT ALTERNATIF DIFFÉRENT CHAQUE MOIS.
INSCRIPTION POUR LE BUFFET-CONFERENCE
04 68 52 07 81 (Restaurant Saveurs Nature)
AU PLUS TARD LE LUNDI PRÉCÉDANT
LA CONFERENCE.
Mercredi 18 Janvier 2012
LES FLEURS DE BACH
Animée par PATRICIA ROUSSEL
(conseillère en fleurs de Bach)
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PRESSE-RADIO-EVENEMENTS.cliquez sur la X pour agrandir. |
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ENREGISTREMENTS INTERWIEV RADIO... |
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2011 JUILLET "YOGA DU VISAGE" (PART.1) D'ALAIN PENICHOT SUR FRANCE BLEU ROUSSILLON AVEC VIRGINIE SAINT-CLAIR ET ANNONCE CONFERENCE A SAVEURS NATURE (PART.2) INTERWIEV SUR LE YOGA OU GYMNASTIQUE DU VISAGE : ALAIN PENICHOT
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LIEN "Pierre Rabhi Associaion" |
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Cliquer sur l'image pour le lien,
puis sur Languedoc Roussillon,
ensuite Pyrénées Orientales ...
et mettre seulement la croix sur "réduire son empreinte écologique"
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LIEN ASSOCIATION ARTS INTERNATONAL |
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Restaurant Végétarien SAVEURS NATURE |
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GOMDE RIMPOCHE CONFERENCE 26/10/2011 |
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CONFERENCE ASTROLOGIE TIBETAINE PAR GOMDE RIMPOCHE (suite venu à Perpignan du 25/10 au 02/11 2011 pour le Tour d'Europe de la Paix des Moines du Monastère de SERRA en Inde)
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FRANCE BLEU ROUSSILLON 20 07 2011 avec VIRGINIE SAINT-CLAIR |
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Pour agrandir les photos des thèmes suivants, cliquer sur le rectangle où la croix.
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Agrandir la carte
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7 RUE PAUL MASSOT
66000
PERPIGNAN
LANGUEDOC ROUSSILLON
France |
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04 68 52 07 81 |
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Soirée bols tibétain 18 12 2010 |
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Soirée Theâtre 04 12 2010 |
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Moines Monastère Serra Inde |
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