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ANS
OCTOBRE 2006
OCTOBRE 2016
HORAIRES ET JOURS OUVERTURES : 12H/14H 19H/21H MIDI : LUNDI - MERCREDI - SAMEDI SOIR : DU LUNDI AU VENDREDI
IL EST CONSEILLÉ DE RÉSERVER :
Le Restaurant cuisinant pour 15 couverts pour la journée, Emportés compris.
TEL.: 04 68 52 07 81
Vente droit au bail du "Restaurant Saveurs Nature" ** (Perpignan) 70m2 cuisine comprise, 18 à 24
couverts. **Où Tous commerces
Avec à l'étage Appartement T3 avec 2 terrasses, possibilité par mon Agence d'aide financement au taux de 2%
Le Restaurant à été ouvert en 2006, très bonne réputation, clientèle
toujours en expansion. Vu plusieurs fois sur le JT Perpignan et
Montpellier, M6 Capital, plusieurs revues dont Gault et millau, l'Obs,
Vivre Bio etc....
Vous propose également d'être salarié CDD pour apporter pendant un temps à déterminer mes propres recettes menus, expériences....
Vente du lieu également pour tous commerces.
Renseignements : 06 28 23 74 08 ou page "contact" .
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Proposer une cuisine végétarienne 100% bio aussi subtile dans ses saveurs que dans ses vertus : des plats savoureux, équilibrés, variés, assaisonnés et cuisinés avec soin.
Offrir une alimentation vivante, naturelle, fraîche, colorée, inventive, et généreuse par ce qu'elle apporte de bon à notre corps et légère par les surcharges dont elle nous préserve.
Privilégier légumes frais, céréales complètes et légumineuses qui sont une source indispensable de fibres, vitamines et minéraux, pour faciliter le transit, neutraliser le cholestérol, renforcer nos défenses immunitaires et réveiller l'énergie qui est en nous....
Donner priorité à une cuisson douce, ou à la vapeur afin de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Faire le choix de ne pas employer de produits laitiers, et d'incorporer avec parcimonie oeufs et sucres dans nos desserts.
Faire une part belle au cru, garant de notre vitalité.
Faire une part belle aux soupes, si réconfortantes -chaudes- en hiver, si rafraîchissantes -froides- en été.
Faire voyager nos sens tout en respectant le goût de chaque aliment.
(Ch.P.)
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JOURS ET HORAIRES D'OUVERTURES |
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LUNDI MERCREDI SAMEDI MIDI 12h à 14h LUNDI AU VENDREDI SOIR 19h à 21h
7, rue Paul Massot
66000 Perpignan
Tél. : 04 68 52 07 81
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Réservations :
Par téléphone seulement.
Vous pouvez également préciser votre choix menu ou l'assiette......
Le Restaurant est géré par une seule personne et cuisine pour 13 à 15 couverts par jour, emportés compris.
N'utilise que du "lait" végétal, la carte suivant la semaine peut être végétalienne.
Travaillant qu'avec des produits frais,...à basses température (80°),...sans stock, ni produits surgelés, ni pré-cuisinés...et suivant l'affluence de la clientèle du midi,..l'avance en cuisine,...le Restaurant peut être fermé le soir afin de renouveler la carte
pour le lendemain.
Merci de votre compréhension.
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PRIX CARTE ETE
Possibilité du même Menu ou Assiette :
SANS GLUTEN
sur commande par réservation 24h à l'avance
Tél. : 04 68 52 07 81
L'Assiette.............10.50 €
Le Menu ( plat-dessert) ......13.50 €
Les Formules du Menu:
Plat + Dessert......... 13.50€
Plat seul...12.00€
Chaque Semaine l'Assiette et le Menu sont différents
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ATELIER CUISINE JEUDI 18 FEVRIER 2017
SAVEURS NATURE
vous propose
Chaque mois un atelier cuisine avec un menu différent à chaque saison, tous le monde participe aux recettes que nous dégusterons ensuite ensemble.
De 09h30 à 14h00
RESERVATION AU PLUS TARD
LE MARDI 14 FEVRIER 2017
AU
04 68 52 07 81
(Vous pouvez laisser votre inscription sur le répondeur il sera pris en compte : nom, n° de téléphone)
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SEMAINE DU 20 AU 25 FEVRIER 2017
(SALADES DIVERSES, GRAINES GERMEES, LEGUMES.....)
ACCOMPAGNEES DE :
RECETTE DU JOUR
(Même choix "en emporter" par Réservation)
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SEMAINE DU 20 AU 25 FEVRIER 2017
VELOUTE DE CAROTTES ET CUMIN GALETTES VEGETALES DU PÊCHEUR RIZ BASMATI 1/2 COMPLET
GÂTEAU A L'ANANAS
OU
YAOURT MAISON ...
(soja-vanille-coco râpé)
.....ET PLUS SUIVANT L'AGREMENT DU JOUR !!!!!
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(Même choix "en emporter" par Réservation)
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SEMAINE DU 19 au 23 DECEMBRE 2016
TARTE A L'OIGNON GALETTES DE QUINOA Sce AMANDES PROTEÏNE DE SOJA AUX OLIVES NOIRES
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FLAN DE SOJA A LA VERVEINE (sans oeuf)
OU
YAOURT MAISON ....
(soja-vanille-coco râpé)
......ET PLUS SUIVANT L'AGREMENT DU JOUR !!!
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(Même choix "en emporter" par Réservation)
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SEMAINE DU 18 AU 24 AVRIL 2016
PAS D'ASSIETTE CETTE SEMAINE
(SALADES DIVERSES, GRAINES GERMEES, LEGUMES...)
ACCOMPAGNÉES DE :
RECETTE DU JOUR
(Même choix "en emporter" par Réservation)
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SAVEURS NATURE A ORGANISE EN 2010/2012 SUR LA DEMANDE
DE L'ASSOCIATION : "ECOLE JARDIN SLOW FOOD" ...
...DES ATELIERS CUISINE VEGETARIENS (MENUS COMPLETS EQUILIBRES)
POUR DES CLASSES DE CE1 CE2 ET CM
DE LA REGION DE PERPIGNAN.
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TV - PRESSES - EVENEMENTS |
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EN CLIQUANT SUR LES PHOTOS OU IMAGES DU SITE
ELLES S'AGRANDISSENT OU OUVRE LE SITE CONCERNE
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SAVEURS NATURE APPARAIT EN PHOTO
AVEC CHRISTOPHE GRAIN DANS
CAPITAL SUR M6 DIMANCHE 20 ET 27 JANVIER 2013
(Cliquez sur l'image pour extraits et bonus de l'émission)
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RETROUVEZ LE RESTAURANT SAVEURS NATURE DANS LE SUPPLEMENT SPECIAL PERPIGNAN
DU MAGAZINE "GAULT ET MILLAU N° 68 DU 28 AOÛT 2014
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RETROUVEZ LE RESTAURANT SAVEURS NATURE DANS LE MAGAZINE "VIVRE BIO" N° 32 (MAI 2014)
INTERVIEW RECETTES PHOTOS
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PRESSE-RADIO-EVENEMENTS.cliquez sur la X pour agrandir. |
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LIEN "Pierre Rabhi Associaion" |
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Cliquer sur l'image pour le lien,
puis sur Languedoc Roussillon,
ensuite Pyrénées Orientales ...
et mettre seulement la croix sur "réduire son empreinte écologique"
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Restaurant Végétarien SAVEURS NATURE |
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ARTICLE DANS FÉMININ BIO 2013 |
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Végétarien : les hommes aussi témoignent ! - Feminin Bio
www.femininbio.com › Agir & Green › Actualités et nouveautés
7 mars 2013 - C'est par mes problèmes de santé que je suis végétarien depuis 15 ans. ... pour ouvrir un restaurant végétarien, végétalien et bio à Perpignan.
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SAVEURS NATURE remercie les diverses invitations de la Radio
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FRANCE BLEU ROUSSILLON 20 07 2011 avec VIRGINIE SAINT-CLAIR |
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FRANCE BLEU ROUSSILLON 23 MAI 2013 |
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FRANCE BLEU ROUSSILLON 30 NOV. 2012 |
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ENREGISTREMENTS INTERWIEV RADIO... |
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2011 JUILLET "YOGA DU VISAGE" (PART.1) D'ALAIN PENICHOT SUR FRANCE BLEU ROUSSILLON AVEC VIRGINIE SAINT-CLAIR ET ANNONCE CONFERENCE A SAVEURS NATURE (PART.2) INTERWIEV SUR LE YOGA OU GYMNASTIQUE DU VISAGE : ALAIN PENICHOT
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GOMDE RIMPOCHE CONFERENCE 26/10/2011 |
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CONFERENCE ASTROLOGIE TIBETAINE PAR GOMDE RIMPOCHE (suite venu à Perpignan du 25/10 au 02/11 2011 pour le Tour d'Europe de la Paix des Moines du Monastère de SERRA en Inde)
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PHOTO/Photos Claude Casanova
L' ATELIER CUISINE DE SAVEURS NATURE ETAIT A SANT-VICENS :
L'INDEPENDANT DU 27 05 2013
Sous un soleil radieux, la fête de la Nature s'est tenue hier dans le cadre verdoyant du parc Sant-Vicens.Un temps enfin devenu magnifique, une température estivale, un cadre idyllique, un public familial et des producteurs locaux au rendez-vous.
Tous les ingrédients étaient réunis hier pour que la quatrième édition de la fête soit une belle réussite. De 10 h à 19 h, les badauds ont pu flâner dans les allées du parc aux sons des animations musicales proposées par la ville de Perpignan. Mais l'intérêt de la journée était dans les nombreuses animations pédagogiques et ludiques offertes pour les enfants par les associations locales comme celle du groupe ornithologique du Roussillon. Ils ont pu apprendre ainsi quelles espèces d'oiseaux avaient pris place dans le parc, mais aussi comment réaliser des boutures, comment fabriquer un abri à coccinelles ou encore à quoi pouvait servir le compostage en milieu urbain. Pour ce qui est du stand le plus attractif, l'atelier cuisine a, sans surprise, était pris d'assaut avec la découverte de plusieurs recettes à partir d'ingrédients uniquement biologiques et naturels.
Marché aux fleurs
Une agréable après-midi donc printanière et où plusieurs producteurs bio côtoyaient devant le plan d'eau un marché aux plantes pour les Perpignanais à la main verte. Mille et une couleurs ont fait scintiller le parc verdoyant Sant-Vicens grâce aux plantes aromatiques et méditerranéennes, rosiers, composition florale, plants maraîchers, horticulture et pépinières ornementales. Déambulation d'étranges insectes hier au Parc Sant-Vicens Perpignan à l'occasion de la fête de la Nature.
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Restaurant ouvert depuis le 10 Octobre 2006
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7 Mars 2013 .....
.....Ils n'ont pas été nombreux à pousser la porte de Femininbio.com cette fois-ci, mais nous avons sélectionné 3 témoignages d'hommes, devenus végétariens pour différentes raisons. Merci à Marc, Dimitri et Thibault pour leur partage d'expérience....
CLIQUEZ SUR L' IMAGE POUR VOIR L' ARTICLE
(dont Saveurs Nature)
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CALENDRIER FRUITS LÉGUMES DE SAISON |
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2016 LA FÊTE DE LA NATURE A PERPIGNAN
AVEC LES ATELIERS CUISINE DU RESTAURANT SAVEURS NATURE
TV SUD PERPIGNAN
Reportage : Laurie Charrié et Stéphanie Forgeois
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DES "DRAGONS CATALANS" CHEZ SAVEURS NATURE AOÛT 2016 |
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01_Do_You_Wanna_Dance_Laurent_Voulzy_La_Septieme_Vague_World.mp3
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Agrandir la carte
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7 RUE PAUL MASSOT
66000
PERPIGNAN
LANGUEDOC ROUSSILLON
France |
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04 68 52 07 81 |
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Pour agrandir les photos des thèmes suivants, cliquer sur le rectangle où la croix.
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Soirée bols tibétain 18 12 2010 |
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Soirée Theâtre 04 12 2010 |
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Moines Monastère Serra Inde |
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Hu Shao Be à Saveurs Naure |
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Conférence sur le Prana avec Camila et Akahi
AKAHI
pranique.com › ... › SOMMAIRE LES PRANIQUES DE L'HISTOIRE
Akahi. Akahi est un équatorien en [Inédie] depuis son processus des 21 jours effectué en mars 2008 avec sa compagne [Camila Castillo] devenue maintenant ...
CAMILA CASTILLO
pranique.com ›
INDEX › SOMMAIRE PRANIQUE
Camila est la compagne d'[Akahi]. Il se sont mariés après [Le processus des 21 jours] qu'ils ont effectués ensemble en Mars 2008. Si Akahi boit encore ...
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CAMILA ET AKAHI 17/07/2012 |
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